야채 주스만 마시면 하루 종일 건강한지 저의 경험을 공유합니다.
며칠 전 아침은 유난히 정신이 없었습니다. 큰딸은 서둘러 머리끈을 찾고 있었고, 둘째아들은 갑자기 꼭 챙겨야 한다며 장난감을 찾겠다고 방을 헤집어 놓았고, 막내딸은 좋아하는 양말을 다시 골라달라며 제 옷자락을 붙잡고 있었습니다. 아내는 도시락 마무리에 손이 바빴고, 저는 제대로 숨 돌릴 틈도 없이 냉장고 문을 열어 야채 주스를 하나 꺼냈습니다. 그 한 컵을 마시며 잠깐 느껴진 상쾌함이 그날 하루를 좀 더 편안하게 만들어줄 것 같다는 기대를 자연스레 품게 만들었습니다.
하지만 그날의 흐름은 제 생각과 조금 다르게 흘러갔습니다. 몸이 보내는 작은 신호들이 시간이 지날수록 또 다른 이야기를 하고 있다는 것을 뒤늦게 깨닫게 됐습니다. 그 과정이 꽤 인상 깊어서 이렇게 글로 정리하게 됐습니다.
아침의 가벼움
주스를 마신 직후에는 확실히 속이 편안해졌습니다. 급하게 움직여도 몸이 덜 부담스러웠고, 출근길에 비친 제 얼굴도 평소보다 덜 부은 느낌이라 조금 더 기분이 가벼웠습니다. 분주한 아침 시간 속에서도 몸이 정리되는 듯한 그 기분이 하루를 부드럽게 열어주는 듯했습니다.
하지만 몇 시간이 지나자 분위기가 조금씩 변했습니다. 배가 고픈 것은 아니었지만 집중이 끊어지고 생각이 한 겹 얇아진 것처럼 머리가 텅 비는 느낌이 들었습니다. 몸은 가벼웠지만 마음은 어딘가 느슨해진 듯한 기운. 이때 처음으로 깨달았습니다. 가벼움이 곧 안정적인 에너지와 연결되는 것은 아니라는 사실을요.
인터넷에서 흔히 보이는 야채 주스만으로 하루를 버틸 수 있다는 말이 떠올랐지만, 실제 경험은 그와는 거리가 있었고 오히려 가벼움과 체력은 서로 다른 영역이라는 사실만 분명해졌습니다.
중간에 찾아온 공허함
점심에 가까워졌을 때 몸이 보내는 신호는 더 분명해졌습니다. 속은 여전히 편했지만, 어깨가 묵직해지고 다리에 힘이 살짝 빠지는 느낌이 들었습니다. 마치 에너지가 천천히 빠져나가는 것 같은 기분이랄까요. 배고픔과는 다른 종류의 허전함이었습니다.
아내가 평소 점심을 건너뛰는 날이면 견과류나 치즈라도 챙겨주곤 하는데, 그날은 야채 주스 한 컵이 전부였던 날이었습니다. 부족한 것이 무엇인지 몸이 바로 알려주고 있었습니다. 특히 해야 할 일을 이어가려고 해도 집중이 흐트러지고, 사소한 일에도 잠시 멍해지는 순간들이 생겼습니다. 기분은 여전히 가볍지만, 그 감정이 체력으로는 이어지지 않는다는 사실이 서서히 드러났습니다.
이때 문득 떠오른 생각이 있었습니다. 건강하게 느껴지는 감정은 짧은 시간에는 도움이 되지만, 하루 전체를 버틸 힘은 결국 균형 잡힌 연료에서 나온다는 점. 그 균형이 무너지면 마음이 아무리 편해도 몸이 먼저 무너질 수밖에 없었습니다.
자료를 찾아보며 확인한 사실
그날 이후 야채 주스만으로 하루를 살 수 있을까에 대한 궁금증이 머릿속에 오래 남아 자료들을 찾아보기 시작했습니다. 식품의약품안전처가 2021년에 발표한 성분 분석에서는 야채 주스는 비타민과 미네랄은 풍부하지만, 탄수화물·단백질·지방 같은 에너지원은 매우 적다는 내용을 확인할 수 있었습니다. 오전에는 괜찮다가 점심 무렵 힘이 떨어진 이유가 단번에 이해되는 부분이었습니다.
또한 보건복지부가 2022년에 발표한 국민영양지침에서는 음료 형태만으로는 하루 에너지 요구량을 채우기 어렵다는 내용이 명확히 담겨 있었습니다. 즉, 몸이 원하는 건 속을 가볍게 만들어주는 순간적인 편안함이 아니라 하루 전체를 지탱할 수 있는 균형 잡힌 영양이라는 점이었습니다.
인터넷에서 야채 주스만 마셔도 하루가 충분히 유지된다는 말은 절반만 맞는 이야기라는 것도 깨달았습니다. 분명 속은 편안해지는 장점이 있지만, 에너지까지 책임지기엔 구조적으로 한계가 있다는 점은 직접 겪은 하루와 자료에서 모두 드러나고 있었습니다.
결론
야채 주스만 마셔도 아침이 상쾌하게 시작되는 건 분명했습니다. 그러나 그 상쾌함이 하루 전체를 버틸 에너지로 이어지는 것은 아니었습니다. 몸이 진짜로 원했던 것은 가벼움 하나가 아니라, 하루 전체를 균형 있게 움직일 수 있는 힘이었습니다. 경험과 자료를 함께 살펴보니 야채 주스는 하루를 여는 출발점은 될 수 있지만, 하루를 지탱하는 기둥은 되기 어렵다는 결론에 도달하게 됐습니다.
당신은 가볍게 시작한 하루가 오후쯤 되면 힘이 빠지는 순간을 겪은 적이 있나요. 그때 어떤 생각이 드셨나요.